Cối chày gỗ và đá là bộ đôi có mặt trong nhiều gian bếp truyền thống của người Việt xưa và nay. Những chiếc chày cối nhỏ được nhiều gia đình từ nông thôn đến nơi thành thị sử dụng làm dụng cụ giã nhuyễn thức ăn từ hạt gạo rang, tiêu đen đến những con cua, con rạm, thịt sống… góp phần làm nên món ăn ngon cho gia đình thêm phần độc đáo.

Vá, sạn gỗ được sản xuất chủ yếu bằng phương pháp thủ công cùng với sự hỗ trợ của một số loại máy gỗ thông dụng giúp gia tăng năng suất và giúp hoàn thiện nhiều chi tiết phức tạp, tạo đường nét linh hoạt và mềm mại cho sản phẩm gỗ.

Sạn gỗ là sản phẩm có hình dáng giống cái xẻng được thu nhỏ, chúng được dùng làm vật dụng dùng xào nấu thức ăn. Sạn gỗ được thiết kế đa dạng nhưng chủ yếu là loại có khe lỗ và loại nguyên khối.

Vá gỗ thường được dùng múc canh với thiết kế có tay cầm dài, lòng vá gỗ được thiết kế để có thể dễ dàng múc canh và múc các loại thức ăn có chứa nước.

Vá sạn gỗ là dụng cụ nhà bếp bằng gỗ không thể thiếu trong gian bếp gia đình hiện đại. Tại Bình Dương các loại vá sạn và nhiều dụng cụ bếp khác như thớt gỗ, cối chày, muỗng, khay gỗ … hiện đang là sản phẩm mỹ thuật không những được đánh giá cao ở thị trường trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới như Đài Loan, Hàn Quốc và Nhật Bản.

Tìm hiểu thêm về :