Ở nhiều buôn làng và khu vực nông thôn những chiếc cối chày có kích thước lớn chuyên dùng cho buổi tiệc lớn trong gia đình, làng xã, trong số này có những loại chày cối được đi vào lịch sử được nhạc sĩ đưa vào bài hát như tiếng chày trên bom bo huyền thoại…
Và vào những ngày tết cổ truyền trong ký ức ông bà xưa vẫn còn âm vang tiếng chày cối rộn ràng vang lên chuẩn bị món ăn cúng lễ đầu năm vẫn còn nguyên trong ký ức vui vẻ ngày nào.
Ngày nay ngoài cối chày gỗ và đá truyền thống còn có chày cối nhựa và chày cối bằng kim loại tuy nhiên những chiếc chày cối, cùng nhiều loại dụng cụ nhà bếp bằng gỗ khác như thớt gỗ, vá, sạn, muỗng, đũa… vẫn là những vật dụng được nhiều người nội trợ tin dùng và đánh giá cao.