Dụng cụ nấu nướng truyền thống và hiện đại.

Bếp than, bếp cồn, bếp điện và bếp từ được xem là những đại diện cho dụng cụ nấu nướng kiểu truyền thống và hiện đại.

Tham khảo một số mẫu nồi nấu hiện đại :

Nồi cơm điện tách đường 1.8L Nagakawa NAG0120 tốt cho người ăn kiêng và bệnh tim mạch, tiểu đường


Nồi Điện Mini Hai Tầng Đa Năng Tặng Kèm Khay Hấp có thể Chiên, Xào, Nấu ăn, nấu cơm, nấu lẩu mini


Nồi nấu cháo ninh hầm cách thuỷ cho bé Bear 0,8l (có thể vừa nấu cháo vừa hấp củ quả)

Nồi nấu mì, nồi lẩu điện mini 1,8 lít kèm vỉ hấp (Đồ gia dụng )

Ngoài các loại bếp các vật dụng nấu nướng còn có chày, cối, dao, thớt, vá, sạn, muỗng gỗ,  đũa gỗ… Mỗi loại có công dụng khác nhau góp phần làm nên bữa ăn ngon cho gia đình cũng như hoàn thiện những bữa tiệc nhà hàng sang trọng.

Chày cối bằng gỗ, đá, gốm, inox… là vật dụng tiếp theo được nhắc tới đây là công cụ giúp chế biến gia vị tạo nên hương vị độc đáo cho món ăn.

Nhiều loại vật dụng khác như dao, muỗng, đũa cùng tham gia vào công đoạn xào nấu chín món ăn theo đặc trưng vùng miền, món ăn Âu, Á… theo khẩu vị của mỗi người.

Thìa inox dễ thương cute


Bộ Đũa Thìa Dĩa Làm Từ Thân Lúa Mạch


Thớt gỗ dụng cụ chuyên dùng kê chặt chế biến thực phẩm tươi sống & dùng xắt cắt trái cây và các loại thực phẩm nấu chín phục vụ cho bữa ăn gia đình, nhà hàng khách sạn.

Ngoài ra còn có các loại dụng cụ như khuôn làm bánh bao, bánh há cảo, tấm lót nhào nặn bánh và nhiều dụng cụ tiện dụng khác hỗ trợ cho việc nấu nướng của người làm công việc nội trợ, đầu bếp nhà hàng khách sạn.

Sau đây xin giới thiệu một trong số những dòng sản phẩm được người làm công việc bếp núc quan tâm lựa chọn :

Tấm lót nhào bột bánh không dính được làm từ silicone


Khuôn Silicon Làm Bánh Chống Dính Tạo Hình Phô Mai

 
Cân tiểu ly điện tử nhà bếp mini định lượng từ 1gram đến 5kg làm bánh cân thực phẩm chính xác cao


Gỗ và đất, đá được xem là vật liệu tạo nên vật dụng và dụng cụ nấu nướng cho gian bếp truyền thống được biết đến như bếp than, đũa, vá sạn gỗ. Trong khi đó các vật liệu như nhựa , kim loại và nhiều vật liệu mới được dùng sản xuất dụng cụ nấu nướng phù hợp với gian bếp hiện đại trong đó không thể nói đến đồ dùng nấu nướng có sử dụng điện như nồi cơm điện, bếp từ…

Dụng cụ nấu nướng truyền thống và hiện đại đều có những ưu điểm và nhược điểm tuỳ vào nhu cầu của bữa tiệc mà người đầu bếp, người nội trợ lựa chọn phù hợp với không gian chế biến món ăn cho gia đình và bàn tiệc của nhà hàng khách sạn.
Comments